Conform recensământului efectuat în 2011, populaţia comunei Albeşti se ridică la 2.893 de locuitori, în scădere faţă de recensământul anterior din 2002, când se înregistraseră 3.295 de locuitori. Majoritatea locuitorilor sunt români (96, 13%). Pentru 3,8% din populaţie, apartenenţa etnică nu este cunoscută. Din punct de vedere confesional, majoritatea locuitorilor sunt ortodocşi (88,87%), dar există şi minorităţi de creştini după evanghelie (5,05%) şi adventişti de ziua a şaptea (1,76%). Pentru 3,8% din populaţie, nu este cunoscută apartenenţa confesională.
Programul de lucru al Primăriei comunei Albești este de luni până vineri de la 8:00 la 16:00.